Wie in fast allen Branchen halten auch im Weinbau neue Technologien aus dem Feld der Künstlichen Intelligenz Einzug und bieten auf dem gesamten Weg vom Weinberg bis ins Glas großes Potenzial für deutliche Produktivitäts- und Profitsteigerungen.
Doch Künstliche Intelligenz und Wein, wie passt das eigentlich genau zusammen?
Unser neustes Innovation Paper zeigt, wie der Weinmarkt aktuell dasteht und welche KI-gestützten Anwendungen auf dem Weg vom Weinanbau über die Weinauswahl bis hin zur innovativen Lagerung aktuell schon eingesetzt werden. Mithilfe von modernen Technologien werden neue Perspektiven ermöglicht.